Pääkirjoitus | Torikahvien äärellä syntyy torikulttuuria

Yhä useampi haluaa valita ruokaostoksilla lähellä tuotettua. Silti torikauppa käy vaihtelevasti. Virojoella etsitään keinoja toritoiminnan virkistämiseen. Torikaupan yksi rikkauksista on lähiruoka, mutta toinen, ainakin yhtä tärkeä, on tuottajan ja asiakkaan kohtaaminen. Parhaimmillaan tori on paikka, johon kokoonnutaan viettämään aikaa ja keskustelemaan. Se voi olla paikkakunnan foorumi.